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Receta de Tarta de cerezas

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Francia / Postres / Cereza

Ingredientes para preparar Tarta de cerezas

  • 400 gr. de cerezas
  • 4 huevos
  • 40 gr. de almendras molidas
  • 75 gr. de azúcar
  • 100 cc. de leche
  • 50 gr. de harina
  • 200 cc. de nata líquida

Preparacion de Tarta de cerezas

Se lavan las cerezas y se retiran los huesos.
Se mezclan todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una masa homogénea, líquida y sin grumos.
Se unta con mantequilla un molde de 24 cm.de diámetro. Se ponen en el fondo las cerezas y se cubre con la masa. Meterlo al horno precalentado a 175 C y hornear durante 4550 minutos.
Una vez desmoldada se espolvorea con azúcar glas y se sirve caliente.

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Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

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4

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