Mezcla en este orden el vino, el aceite, los huevos. Añade la harina y después la levadura.
En el último momento, incorpora el jamón, las olivas y el queso rallado. Meterlo durante 30 a 45 mn en el horno, a 180C termostato 7 en un molde, al que previamente le has echado mantequilla, extendiéndolo con la mano.