- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 4 cuch. de azúcar
- 2 cuch. de café soluble
- caramelo ·
- nata montada
Ingredientes para preparar Flan casero de café
Preparacion de Flan casero de café
Carnes Pon la leche al fuego hasta que hierva, y después déjala templar.
Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado. Pon el molde al baño maría a 175º durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera). Pasado este tiempo, deja que enfríe y saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces.
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