- 750 gramos de manzana
- 5 litros de agua
- 50 gramos de uvas pasas
- 400 gramos de azúcar
Ingredientes para preparar Kvas de manzana
Preparacion de Kvas de manzana
Lavar las manzanas, quitarles el corazón, cortar finamente y poner en una cazuela esmaltada. Añadir las pasas limpias, el azúcar y echar agua hervida ya templada.
Una vez que el agua se enfríe, añadir la levadura y dejar 12 horas en sitio templado. Después colar y enfriar.
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