- 1 zanahoria cortada en julianas
- 1 pimentón cortado en julianas
- ½ zuquini amarilllo cortado en julianas
- ½ brócoli cortado en trozos pequeños
- ½ taza de champiñones en lajas
- 40 ml de salsa soya
Ingredientes para preparar Pasta estilo oriental
Preparacion de Pasta estilo oriental
En una olla Poner a hervir el agua junto con la sal, luego agregar la pasta y cocinar hasta que esté al dente o según las recomendaciones del empaque.
En un Wok calentar un poco de mantequilla, agregar el jengibre y los vegetales (menos los champiñones), saltear por aproximadamente 3 minutos, agregar los champiñones y la salsa soya, saltear un par de minutos más, agregar la pasta, saltear nuevamente y servir caliente.
En un Wok calentar un poco de mantequilla, agregar el jengibre y los vegetales (menos los champiñones), saltear por aproximadamente 3 minutos, agregar los champiñones y la salsa soya, saltear un par de minutos más, agregar la pasta, saltear nuevamente y servir caliente.
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