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Receta de Pimientos del piquillo con langostinos

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España / Platos fuertes / Pimiento / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Pimientos del piquillo con langostinos

  • 12 Pimientos del piquillo
  • 3 dientes de ajo
  • 16 langostinos
  • Sal
  • Aceite

Preparacion de Pimientos del piquillo con langostinos

Se sofríe ajo picadito en aceite y se añaden los langostinos pelados, echar una pizca de sal, y añadir un chorrito de sidra.
Se colocan los pimientos abiertos en el fondo del plato y sobre ellos se colocan los langostinos.

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