- 1,5 kg de costillas magras de cerdo
- 175 ml de jarabe de arce
- 15 ml de salsa de guindilla
- 15 ml de salsa Worcestershire
- 15 ml de vinagre de vino
- 1 pequeña cebolla picada
- 1 1/2 cucharadita de mostaza canadiense seca
Receta de Costillas de cerdo crujientes con jarabe de arce
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Canadá / Platos fuertes / Cerdo / Carnes
Ingredientes para preparar Costillas de cerdo crujientes con jarabe de arce
Preparacion de Costillas de cerdo crujientes con jarabe de arce
Asar las chuletas durante media hora en la rejilla del horno precalentado a 200C. Poner a cocer los demás ingredientes en una cazuela y dejar hervir 5 minutos.
Retirar las costillas de la rejilla y reducir la temperatura a 180C. Poner las costillas en un plato de horno y cubrir con la salsa. Asar otros 45 minutos sin cubrir, untando las costillas con la salsa a menudo. Servir con una ensalada.
Retirar las costillas de la rejilla y reducir la temperatura a 180C. Poner las costillas en un plato de horno y cubrir con la salsa. Asar otros 45 minutos sin cubrir, untando las costillas con la salsa a menudo. Servir con una ensalada.
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