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Receta de Lentejas con sardinas - van camp´s

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Colombia / Platos fuertes / Sardina / Pescados y Mariscos

receta Lentejas con sardinas - van camp´s
Aprende a Cocinar
VanCamps

Ingredientes para preparar Lentejas con sardinas - van camp´s

  • 1 lata de sardinas en Van Camp´stomate
  • 200 gr. de lentejas
  • 1 cebolla roja
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1.5 cucharadas de aceite
  • 1 limón rallado
  • 1 limón (el zumo)

Preparacion de Lentejas con sardinas - van camp´s

Cubrir las lentejas con agua y dejar en remojo toda la noche.
Al día siguiente escurrir y agregar agua fresca; llevar al fuego y dejar hervir hasta que estén
tiernas.
Escurrir nuevamente
Picar la cebolla y el ajo finamente.
Poner en una sartén 3 cucharadas de aceite, y sofreír las cebollas y el ajo. Agregar sal y pimienta.
Agregar las lentejas y seguir revolviendo.
Abrir la lata de sardinas Van Camp`s y agregar enteras con la salsa de tomate.
Adicionar los tomates en cuadros grandes y sofreír por unos minutos.
Retirar del fuego y agregar el zumo de limón.
Servir.
Añadir la ralladura de limón.
Y decorar con el perejil picado

Descubre todo el sabor de las sardinas Van Camp's. Ideal para un almuerzo en familia.

Lentejas con sardinas - van camp´s

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