Cubrir los garbanzos con agua y dejar en remojo toda la noche.
Escurrir, cubrir con agua fresca ydejar cocinar durante 1 hora y media o hasta que estén tiernos.
Sacar del agua y conservar el líquido de la cocción.
Picar la cebolla y el ajo y poner a dorar en una sartén con aceite.
Cuando la cebolla esté transparente, agregar la lata de sardinas Van Camp`s deshuesadas y
desmenuzadas y dejar dorar por 5 minutos.
Cortar la espinaca en trozos, sofreír en una sartén con aceite y sazonar con sal.
Agregar las espinacas a las sardinas Van Camp`s e incorporar los garbanzos, con media taza de su
agua, adicionar los tomates en trozos y salpimentar.
Dejar que se cocinen durante unos 15 minutos a fuego lento y añadir varias cucharadas del líquido
de los garbanzos si el caldo se ha secado.

Una deliciosa preparación de sardinasVan Camp`sque puedes disfrutar a cualquier hora del día.