- 2 cucharadas soperas de mermelada
- 1/2 hoja escasa de cola de pescado, deshecha en 3 cucharadas soperas de agua caliente.
- 3 cucharadas soperas de agua
Receta de Manera de cocer las frutas para el relleno de las tartas
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Ingredientes para preparar Manera de cocer las frutas para el relleno de las tartas
Preparacion de Manera de cocer las frutas para el relleno de las tartas
Se colocan crudos encima de la tarta ya cocida y se bañan con un poco de mermelada de grosella o albaricoque, cocida con agua, azúcar y cola de pescado y colada por un colador por encima de la fruta.
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