Picar el ajo y la cebolla y saltear. Al ratito, echar las patatas en rebanadas. Remover unos minutos y agregar el caldo. Salpimentar.
Verter toda esta cocción en una olla y hervir media hora. Licuar toda esta cocción y hervir nuevamente.
Cortar bien pequeños los calabacines y añadir a la cocción. Cocinar otra media hora.