- 5 manzanas peladas, vacías y picadas.
- Ralladura y jugo de medio limón
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 150 ml de jugo de manzanas
Receta de Sorbete con manzanas y jengibre
0
38359
1
(0 )Votos
Ecuador / Platos fuertes / Manzana / Sopas
Ingredientes para preparar Sorbete con manzanas y jengibre
Preparacion de Sorbete con manzanas y jengibre
Cocinar las manzanas y el azúcar morena con el jugo y la ralladura del limón. Cuando las manzanas estén suaves y bien cocidas, licuarlas. Añadir el jengibre. Dejar enfriar.
Incorporar el jugo de manzanas. Poner en un recipiente cerrado herméticamente y poner en la congeladora 1 hora.
Con una batidora de mano, incorporar progresivamente las claras de huevo a punto de nieve. Regresar el sorbete a la congeladora hasta que el helado sea sólido.
Transferir al frigorífico 30 minutos antes de servir.
Incorporar el jugo de manzanas. Poner en un recipiente cerrado herméticamente y poner en la congeladora 1 hora.
Con una batidora de mano, incorporar progresivamente las claras de huevo a punto de nieve. Regresar el sorbete a la congeladora hasta que el helado sea sólido.
Transferir al frigorífico 30 minutos antes de servir.
Escribe un Comentario
0
38359
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
38359
1
(0 )Votos
Sin Comentarios