- 800 g de lomo de ternera
- 200 g de nueces peladas
- Caldo
- 250 ml nata líquida
- Romero
- Laurel
- Aceite
Receta de Lomo de ternera con nueces
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Alemania / Platos fuertes / Ternera / Carnes
Ingredientes para preparar Lomo de ternera con nueces
Preparacion de Lomo de ternera con nueces
comienza por dorar la carne en la cazuela, luego añade laurel, sal y romero. Tápalo y déjalo cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
Mientras tanto prepara la salsa, tritura las nueces y pon la nata en una cacerola para cocerla.
Finalmente trincha la carne cuando esté templada y vierte la salsa encima.
Mientras tanto prepara la salsa, tritura las nueces y pon la nata en una cacerola para cocerla.
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