- 1 taza de calabaza majada
- 4 huevos ligeramente batidos
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita vainilla
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 1/3 taza de harina de trigo o maizena
- 1 taza de azúcar
Receta de Flan casero de calabaza
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Ingredientes para preparar Flan casero de calabaza
Preparacion de Flan casero de calabaza
Mezclar bien todos los ingredientes en la batidora, a velocidad bajita. Cerciorarse que la calabaza esté bien majada y no tenga grumos.
Verter en un molde acaramelado y hornear a baño de María por una hora, a 350 grados 175 C. Dejar enfriar.
Al voltearlo se puede adornar con crema batida y espolvorear con canela.
Verter en un molde acaramelado y hornear a baño de María por una hora, a 350 grados 175 C. Dejar enfriar.
Al voltearlo se puede adornar con crema batida y espolvorear con canela.
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